Ein Genussmarkt der etwas anderen Art bei Kaiserwetter und einem wunderbaren Blick auf den Dom von Wr. Neustadt...

Es ist so weit: der Winter nähert sich dem Ende und mit den Frühlingsblühern schießen auch die regionalen Märkte wieder aus dem Boden wie die Schwammerln - und wir sind dabei!

Dieses Jahr finden die 25. Gartentage im Benediktinerstift Seitenstetten statt und wir sind dabei!

Zunächst die Erdäpfel gründlich waschen und in Salzwasser kochen, bis sie bissfest sind (je nach Größe 10-30min). Währenddessen den Spinat in einen weiteren Topf geben und den Topfboden mit