Bio ZWEIGELT BALSAMICO

Beim ZWEIGELT BALSAMICO steht vor allem die saure Note im Vordergrund. Die Süße des Traubensaftes wirkt geschmacklich unterstützend, jedoch nicht vordergründig. Hervorragend geeignet für Speisen und Salate wo Frische und Säure dominieren. Zur Verwendung im Kraut- und Kartoffelsalat aber auch zur Betonung von sauren Noten in Marinaden und Saucen.


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