Was ist „Superfood“ eigentlich? Die Summe der Definitionen, die man bei näherer Recherche dazu findet, lässt sich auf Folgendes zusammendampfen: „Ein nährstoffreiches Lebensmittel, das als für Gesundheit und Wohlbefinden besonders förderlich erachtet wird.“
Eine schwammigere Formulierung ist wohl kaum zu finden. Erwartungsgemäß gibt es zahlreiche Studien, die einzelnen sogenannten Superfoods gesundheitsfördernde Eigenschaften zusprechen. Suchen Sie sich aus, was Sie gerade brauchen, Sie werden sicher fündig. Ein seriöser, wissenschaftlicher Beweis über tatsächliche Wirksamkeit wird allerdings nicht dabei sein.
Arbeiten wir also mit dem was wir haben und wenden wir diese Superfood-Formel auf VELTSAM an:
VELTSAM – Weintrauben und sonst nix!
- Sind Weintrauben nährstoffreich? – JA
- Sind Weintrauben für Gesundheit und Wohlbefinden förderlich? – JA
- Besonders förderlich? Essig wird bereits seit Jahrtausenden – ja richtig, auch schon in der Bibel – als wirkungsvolles medizinisches Hausmittel eingesetzt. In Verbindung mit Balsam (= Wohltat), eine wunderbare Bereicherung für Gaumen und Seele. – also JA
VELTSAM ist ein hundertprozentiges Naturprodukt aus kontrolliert biologischem Anbau. Wir arbeiten ausschließlich mit Weinbauern aus der Region, die wir persönlich kennen und deren Anbau-, Stockpflege- und Lesephilosophie unseren Qualitätskriterien entspricht.
Als Balsamico Produzenten ist es uns herzlich egal, ob VELTSAM als Superfood zu berwerten ist oder nicht. Für uns ist wichtig, dass wir Ihnen ein regionales Qualitätsprodukt auf höchstem Niveau anbieten können, das leistbar ist und sensationell schmeckt – Superkräfte hin oder her.
VELTSAM leuchtet! Nämlich in den Augen unserer Kund*innen – und das genügt uns vollkommen.
Ihr Laurenz Mayer+Mayer