3 Orangen filetieren, ein paar Zesten abreiben, in etwas Butter kurz rösten, mit einem Schuss VELTSAM ablöschen und aufkochen lassen. Wer es süßer mag, gibt etwas Zucker dazu.

4 Palatschinken (Milch, Mehl, 1 Ei) braten, mit den Orangen füllen, Schlagobers drauf, mit +VELTSAM [plus] beträufeln, servieren.

Zutaten:

3 Orangen
Butter
VELTSAM

Mehl
Milch
Eidotter

Schlagobers
+VELTSAM [plus]
Staubzucker